2021年10月1日、大船にUNI COFFEE ROASTERYの5店舗目がオープンしたのをご存知ですか。今回はUNI COFFEE ROASTERY初のベーカリー設備を店内に用意。「コーヒーとクロワッサンを楽しめるベーカリーカフェ」をコンセプトに、店内のベーカリーオープンで作った焼き立てのクロワッサンなどをご提供いたします。
UNI COFFEE ROASTERY 大船の特徴はなんと言ってもベーカリーを店内に設置している点。これまで他店舗でお客様よりご要望が多かった「美味しいパンと一緒に出来たてのパンとUNI COFFEE ROASTERYのコーヒーを楽しみたい」という声を今回のお店で実現いたしました。
縦長の店内は、これまでのUNI COFFEE ROASTERYのイメージを踏襲しつつ、それぞれの席に個性をもたせ、それぞれのお客様が”お気に入り”のスペースを確保できる空間となっています。大船というエリアの特性から、お一人の時間を楽しみたい方、気のおけない友人、知人との会話を楽しみたい方のほか、ご家族で訪れるお客様などにも配慮しております。
コラボレーションや他ベーカリーからの購入ではなく、自らの店舗にベーカリー設備を設置したのは、コーヒーとの相性を考えてのこと。専任スタッフが、UNI COFFEE ROASTERYとのドリンク類との相性を考えて、商品を開発しています。
今後、シーズナブルドリンクなどとあわせて新しいもの、時間限定のものなど、その時、そのシーズンでしか味わえないものも提供してまいりますので、楽しみにしてくださいね。
