ありがとうが気軽に言える世の中でありたい。そんな想いから生まれた「Thank you card」ですが、身近にいて「ありがとう」と一番伝えたい人にこそ、その気持はなかなか伝えられないもの。 「ありがとう」は言いにくいけど書きやすい。 そんなあなたにこそ使ってほしいのが「Thank you card」です。 感謝したい相手へあなたがUNI COFFEE ROASTERYで体感した至福の時間を追体験できる「Thank you card」を渡してみてください。

UNI COFFEE ROASTERYはサービスを通じて「Pay It Forward」を実践してまいります。 「Pay It Forward」とは、ある人物から受けた親切を、また別の人物へ新しい親切でつないでいくこと。 多数の人物が親切の輪を広げていくための運動や考え方を言います。

人がカフェを訪れるのはどんなときなのか？ 朝起きた後の目覚めの一杯を求める時仕事で一息入れたい時や新しい仕事に手を付ける時、家でゆっくり映画や読書をする時、 コーヒーは飲む人の大事な時間と密接に関わっていると私達は考えています。だからこそ、ステキなコーヒーの時間が提供できるようUNI COFFEE ROASTERYはこだわります。

UNI COFFEE ROASTERYで利用するコーヒー豆は、ミャンマー・シャン州の高地で栽培されたミャンマー産のコーヒー豆。軽く、フルーティーな味わいが特徴です。 東南アジアにあるミャンマーの東部シャン州に属する世界最大の麻薬密造地帯と呼ばれたケシ生産エリア、通称「黄金の三角地帯」。この汚名を返上するため ミャンマー政府や国連薬物犯罪事務所（UNODC）は「ケシが育つ標高1300～1800メートルの高地は高級コーヒーの産地と同じ条件下である」点に目をつけ、 地道な努力を重ねてケシ畑をコーヒー農園へと転換を進めてきました。 豆の購入により、ミャンマー・シャン州の健全化と経済発展にささやかながら貢献していきます。

UNI COFFEE ROASTERYを展開する株式会社GRACEはSDGsへの貢献を掲げています。 UNI COFFEE ROASTERYでは横浜のお客様を笑顔にするだけでなく、お店の認知、 利用増大を通じてミャンマー・シャン州の健全化と経済発展への挑戦を後押ししてまいります。

UNI COFFEE ROASTERYの環境問題へ取り組みの第一歩として、「UNI.STRAW」を発売しました。

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