2021年10月25日、みなとみらい線「みなとみらい駅」直結の大型商業施設MARK IS みなとみらい内に「集中時間」を提供するUNI COFFEE ROASTERYの6店舗目「UNI COFFEE ROASTERY MARK IS みなとみらい」がオープンいたします。

今回はこれまでのUNI COFFEE ROASTERYからデザインやコンセプトを一新し、ステンドグラスを模した設えほか、昔ながらの純喫茶を思わせる空間に、ややアンマッチな印象のディスプレイモニタを設置。メールの返信やWeb閲覧など、“軽めの作業”だけでなく、デザインや動画作成、データ処理、文章作成といった腰を据えて作業する“重めの作業”まで対応する「ディスプレイモニタの多い喫茶店」として、さらに、ゆくゆくはお店のお客様を対象に、コミュニケーションツールを活用した交流の場を設ける予定で、周辺を活動エリアとされるクリエイター、ビジネスパーソンの方をメインターゲットとしたお店づくりとなっています。

出社前のモーニングルーティンの実践の場として、退社後や待ち合わせまでの空き時間の活用に、オフィスから離れて気分を一新するため、などちょっとした時間を「集中時間」に変えたいシーンでご利用ください。

「UNI COFFEE ROASTERY MARK IS みなとみらい」では、同店限定で、夏のシーズナブルメニューとしてご好評いただいていた「クリームソーダ」4種（スカイブルー／グリーンアップル／マンゴー／ストロベリー）が復活。純喫茶の風物詩ともいえる「クリームソーダー」を“全集中”の時間のお供に、ぜひ、オーダーしてみてください。

また、「UNI COFFEE ROASTERY MARK IS みなとみらい」のオープンに合わせて、全店舗で新メニューの「コロトッツォ」と「ヨーグルトオートミールグラノーラ」の販売も開始します。

「コロトッツォ」はUNI COFFEE ROASTERYの新たな人気にメニューマリトッツォの新作で、ホクホクのじゃがいもに、アクセントでチーズソースを加えて仕上げた軽食にもおやつにもぴったりのおすすめの逸品。一方の「ヨーグルトオートミールグラノーラ」は無添加で、スーパーフードとして人気のオーツ麦を60％以上とたっぷり使用し、 噛みごたえあるザクザク食感を楽しめます。

みなとみらい駅にお越しの際はぜひ、UNI COFFEE ROASTERY MARK IS みなとみらいに、またメニューリニューアルのこの機会にぜひ、みなとみらい沿線、そして週末などは鎌倉、長谷とUNI COFFEE ROASTERY全店舗を制覇してみてくださいね。