バレンタインシーズン限定「いちごショコラバスチー」

販売開始以来、大変ご好評をいただいている UNI COFFEE ROASTERY の人気メニュー「なめらかバスチー」に、バレンタインシーズン限定の特別なフレーバー「いちごショコラバスチー」が登場します。

風味豊かなクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した、濃厚で奥深いショコラの味わいと、テリーヌのような滑らかな食感が特徴です。トッピングには甘酸っぱいいちごチョコを散らし、見た目にも華やかに仕上げました。

ひと口ごとに広がる冬らしいショコラのコクと、旬のいちごの爽やかな余韻が楽しめる、この時期にしか味わえないご褒美スイーツ。可愛らしいビジュアルとともに、心温まる特別なひとときをお過ごしください。

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＜商品概要＞

・商品名　：いちごショコラバスチー
・価格　　：780円（税込）
・販売期間：2026年1月14日(水)〜2月14日(土)
・販売店舗：MARK IS みなとみらい
　〒220-0012
　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1
　マークイズみなとみらいB4F

「なめらかバスチー」とは

「より多くの方に、この美味しさを店頭でもご家庭でも楽しんでいただきたい」という想いから、パティシエが何度も改良を重ねて誕生した UNI COFFEE ROASTERY 自慢の逸品です。

美味しさの決め手は「湯煎焼き」——オーブンのバットにお湯をはり、生地の入った耐熱容器を入れた状態で蒸し焼きにすることで、上部はベイクドチーズのように香ばしく「さっくり」と、生地の外側は「しっとり」、真ん中部分はまるでレアのように「とろり」とした食感に仕上がります。

この深みのある味わいと3つの異なる食感は、まさに“口福感”に満たされる極上の体験。口に含むと、優しい甘みとチーズの程よい酸味、さらに味の輪郭を際立たせる微かな塩味が三位一体となって広がり、舌の上でなめらかに溶けていきます。

「なめらかバスチー」は、UNI COFFEE ROASTERY 各店でお楽しみいただけます。お近くにお越しの際は、この感動的な美味しさをぜひご体験ください。


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